Pesquisa de preços ao consumidor do segmento de bebidas frias no estado do Rio de Janeiro

Contratado pelo Instituto Economia, Trabalho e Sociedade (Iets), o levantamento de preços ocorreu em 1.704 pontos de venda de todo o Rio de Janeiro, com o objetivo de estabelecer o preço médio de bebidas frias (cervejas, chope, águas minerais, refrigerantes etc.) comercializadas no estado, para fins de substituição tributária.

A pesquisa foi coordenada pelo economista Manuel Thedim e conduzida entre setembro de 2016 e fevereiro de 2017. A equipe da Science desenhou a amostra de locais de compras e de produtos a serem pesquisados, realizou a coleta dos dados e produziu o relatório final do estudo.

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